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品質が完璧ミッシェルファロンオザンヌ 12月12日から発送】ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・オザンヌ[NV ワイン

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商品説明

12月12日から発送】ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・オザンヌ[NV。オザンヌ (B20) / ミシェル・ファロン – wineshop recork。20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。ミッシェルファロンオザンヌ 1本での出品です。17600] Ozanne 2017 MICHEL FALLON / オザンヌ 2017 ミシェル。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。シャトー・ムートン・ロートシルト　1986 赤ワイン。マロ発酵は自然に実施。シャンパン　エンジェル　オレンジ。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。KENZO ESTATE　ワイン５本セット　　ケンゾーエステート　Kenzo。新樽比率は約20%。ワイン 1989 Grand Vin de CHATEAU LATOUR。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。ワイン Veuve Clicquot LA GRANDE DAME 2008。瓶内二次発酵へ移行。ガンテンバイン　ピノノワール　2016。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。ペリエジュエベルエポック1本ペリエジュエベルエポックロゼ1本　　2本セット。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。Mie Ikeno ミエ・イケノ Pinot Noir ピノ・ノワール 2019。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。カダルカ 1880 2022 / マウアー・オスカル　ナチュラルワイン。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。①ロッカ・ディ・フラッシネロ②サングイド・グィダルベルト③ドメーヌ・ソガ× 2本。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。ドンペリニヨン　ビンテージ　1,993年白。リザーブワインの比率は20%。ニコラ・ジョリーサヴニエール・クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン 1999。2020年の収穫日は9/1。Perrier-Jouët Belle Epoque 2016 750ml。2021年6月19日ティラージュ。Chateau Margaux 1976 赤ワイン。2025年3月25日デゴルジュ。ボーペイサージュツガネラモンターニュ 2019　No7。ドザージュ1.26g/l。【希少】シャトーマルゴー 1992 マグナムボトル 1500ml エノテカ品。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。スポッツウッド　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー1997。総生産量3,422本。フレデリック　コサール　ボンヌマール 2014。アルコール度数12.5度。miha【稀少】Solaiaソラィア 2000年。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。エンジェルヴィンテージ 2008年ピンクエッグ正規品シャンパン。ガス圧は5.8気圧。☆空瓶ロマネ・コンティ 2014-2017 セット☆。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。シャトームートンロートシルト 1990 750ml 未開栓。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン